Ook op zoek naar een locatie midden op de Veluwe voor uw familiefeest of andere bijeenkomst? Restaurant Boshuis is de de ideale locatie! In het Boshuis bieden wij tal van mogelijkheden qua buffetten.

Boshuis buffet

Meest gekozen!  € 19,50 per volwassene – € 8,75 per kind // Het warme buffet is ook los te bestellen voor € 11,50 p.p.

Koude gerechten:

  • Zalmsalade rijkelijk gegarneerd met huis gerookte zalm met augurk, tonijn en een ansjovis, mayonaise
  • Ambachtelijke huzarensalade
  • Rollade met meloen en ham
  • Ardenne ham met ananas
  • Gerookte forel en/ of makreel
  • Haring op schaal met uitjes en garnalen

 Warme gerechten:

  • Aardappelgratin
  • Gehaktballetjes met zigeunersaus
  • Kipspiesjes met satésaus
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Rollade en warme groente
  • Frietjes

 

Specialiteiten buffet

Klassiek karakter  € 22,50 per volwassene – € 9,75 per kind // Het warme buffet is ook los te bestellen voor € 14,50 p.p.

Koude gerechten:

  • Zalmsalade rijkelijk gegarneerd met huis gerookte zalm met augurk, tonijn, rivierkreeftstaartjes en een truffel ansjovis, mayonaise
  • Frisse salade met krulsla stukjes aardappel, olijven en tomaat
  • Tomaat komkommersalade met rode ui en gele paprika
  • Bourgondische aardappelsalade met een peppadew, mayonaise en pastrami
  • Brood met boter en tapenade

 Warme vlees-, vis- en bijgerechten:

  • Provençaalse rundvleesschotel.
  • Heerlijk malse kippenstoof
  • Ambachtelijke gehaktballetjes in een salsasaus.
  • Wisselende seizoen groente.
  • Tricolore rijst.
  • Gebakken aardappelschotel met spekjes en ui.

Indien nodig houden wij rekening met vegetariërs en andere dieetwensen/verzoeken.